本公司集腐竹厂家，腐竹批发，豆油皮厂家研究开发，生产制造和市场营销于一体，以市场为导向，主要生产优质腐竹、豆油皮系列豆制品。
公司成立以来以“质量高、品质高、服务优”为经营宗旨，始终坚持“奉献健康食品、共创美好生活”的经营理念，先后荣获“”、“全国产品质量公证十佳”等荣誉。
 我们希望用我们完整的质量保证体系，具有竞争力的价格，的销售团队，优质的服务，热烈真诚欢迎全国各地市代理商的加盟与合作。

豆知己食品是豆油皮、豆腐衣、腐竹、等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。豆知己豆制品的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
豆知己食品位于河南安阳内黄，地理位置优越、交通便利、环境宜人，是以集生产、销售、研发豆制品为主导的行业龙头企业。
豆知己食品的豆制品主要选用了黑龙江优质黄豆为原料。采用传统工艺与现代技术相结合，实行全封闭无污染化生产，高温、红外、真空灭菌的包装流程，制作出了一系列豆制品类产品：如腐竹、豆皮、油皮等系列，使产品达到国家卫生、质量安全标准。
公司依托先进的生产设备和现代科学管理，本着“诚信为本、质量第一、开拓进取、务实求强、勇于创新、敢于超越、互惠互利、共同发展”的企业精神，不断推出更加优质、天然、无污染、绿色、健康新品种食品奉献给广大消费者！

腐竹生产所需要经过好几道工序，你都知道吗？今天小编为大家介绍腐竹生产工序。这些工序都会影响腐竹的口感哦。
一、生浆腐竹滤浆：
将磨出来的豆浆自流或用潜水泵到摇浆机里滤浆，电动低速摇浆机的一滤布袋里过滤，一袋装到4--5成满后，才将磨出来的豆浆倒进二个滤布袋里过滤，也是装到4-5成满，如此类推装第三个和第四个滤布袋。滤出来的浓浆直接倒进（或通过管道流进）腐竹锅里，当一个袋的浓浆滤得很慢，就倒适量的自来水进去，用手搅动豆渣、过滤，滤出来的较浓的豆浆也倒进腐竹锅里，在二、第三和第N次倒自来水进去（或用≥1.2寸自来水管放水）洗渣时，过滤出来的稀豆浆水就倒一部分到泡豆池里用来磨浆，其余的倒进下一个滤布袋里洗浓豆渣，洗出来较浓的豆浆也直接倒进腐竹锅里，接着下来，滤出来较稀的豆浆水，一部分倒进泡豆池里用来磨豆浆，其余的倒进再下一个滤布袋用来洗浓豆渣，如此类推，当一个滤布袋滤出来的浆水很稀很稀就停止一个滤布袋的洗渣工作，当没有水流出时就把豆渣装进塑料纺织袋。
二、熟浆腐竹滤浆：
将磨出来的豆浆自流或用潜水泵到摇浆机里滤浆，电动低速摇浆机的一滤布袋里过滤，第1袋装到5--6成满后，才将磨出来的豆浆倒进第2个滤布袋里过滤，也是装到5-6成满，如此类推装第3个和第4个滤布袋。每个滤布袋滤出来的浓豆浆都暂存在滤浆池里。当第1个滤布袋几乎没有豆浆滤出来时，就放些自来水到滤布袋里，用手搅松豆渣、过滤，将滤浆池里的浓豆浆的浓度控制在8-9％，然后用潜水泵抽到煮浆锅旁边的装浓浆的暂存桶里装着，如此类推把第2、第3和第4个滤布袋的滤浆池里的浓浆也抽到第1个装浓浆的暂存桶里，然后放自来水到各个滤布袋里用手搅松豆渣、过滤，这时的稀豆浆也暂存在滤浆池里，当滤浆池装满后就把它抽到煮浆锅旁边的装稀豆浆的暂存桶里。如此类推把豆渣彻底洗干净，然后把最后的洗渣水抽到装洗渣水的暂存桶里。浓豆浆、稀豆浆和洗渣水要分开来分别在煮浆锅煮沸。影响腐竹口感的几道生产工序。

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