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腐竹批发生产厂家
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鲜腐竹的优劣如何判定定论
豆制品，是无法割舍的爱。在研究吃这件事上，人类的脑洞可以无限大。不仅将豆子研磨成浆，还将其演变出了各式吃法：豆浆、豆腐、豆干、豆皮、豆泡、腐竹......就连豆渣也可以炒成菜肴。
在所有豆制品当中，腐竹是精华之所在。腐竹：又叫腐皮，源于黄豆，却变幻出超越黄豆的味道和口感，所谓青出于蓝胜于蓝，这全仰赖于人们创造食物的智慧。腐竹早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。鲜腐竹营养均衡，且含有丰富的蛋白质及多种营养成分，每100克鲜腐竹的蛋白质含量高达23克，比小麦、牛肉、鱼肉等都要高，富含维生素和钙磷铁等多种微量元素，是一种理想的优质植物蛋白。
开始对腐竹是没有什么概念的，小时候家里会自己磨浆做豆腐，待磨好的豆浆在柴火锅里咕噜咕噜沸腾，散发着迷人的热气时，大人便给我盛上一碗，过一会碗里的豆浆便会凝结一层薄薄的油皮。喝豆浆，首先入口的，便是那油皮，直接用手轻轻捏起，仰头送入口中，淡淡的豆香随着豆皮的融化在口中蔓延，这种醇香如夏日的冰西瓜一般令人着迷。后来才知道，那层薄薄的油皮，便是腐竹尚未完全成型的样子。
腐竹虽是平常食物，口感却一点不平常。它滑嫩中带嚼劲，回味有醇醇的豆香，有着其它豆制品没有的独特鲜韧口感。吃法多样，凉拌红烧煲汤样样在行，就算是空口吃，浓郁的豆香也让人欲罢不能。而鲜腐竹，则是腐竹中的上品，也只有物流发达的今天，它才能以原始的姿态进入千家万户。尝有福鲜腐竹全部采用冷运发货，锁住鲜腐竹的原汁原味。
鲜腐竹的优劣判定
优质鲜腐竹
手感：富有韧性，软硬适不粘手
色泽：自然奶白色，油润光泽
香气：豆香浓郁，甘甜纯净无杂
味道：原汁原味，清香嫩滑有嚼劲
劣质鲜腐竹
手感：质地粗糙，韧性差且薄厚不均
色泽：色泽深黄无光泽
香气：香味很淡，甚至有异味
味道：口感生硬，味同嚼蜡
腐竹看起来只有薄薄的一层皮，却因吸收了豆浆的所有精华，在豆制品中营养高。尝有福天然腐竹，除了营养鲜美外，品质也同样让您放心。所有制作腐竹的原料全部采用一万多平方米标准化基地生产的非转基因大豆，从源头上保证了食品的安全。
市面上的腐竹，一般都是干腐竹，且良莠不齐。有的色泽金黄外观讨喜，吃起来却味同嚼蜡毫无香味，随着很多腐竹黑心作坊被曝光，添加剂熏硫磺等等各种“高明”工艺，很多人对它望而止步，白白错过了腐竹的美味。尝有福鲜腐竹在整个制作过程不添加任何添加剂。
黄豆哥天然腐竹全部采用头道原浆提取，只把美味的精华留给你。整个制作过程不添加任何添加剂。
黄豆哥的鲜腐竹口感特别嫩，没有干腐竹泡发出来的那么韧，但是特别香，也没有豆子的腥味，深受家人的喜爱，熊孩子一人能干掉半盘！鲜腐竹解冻后，即食、凉拌、红烧、做汤都是不错的选择。
在所有豆制品当中，腐竹是精华之所在。腐竹：又叫腐皮，源于黄豆，却变幻出超越黄豆的味道和口感，所谓青出于蓝胜于蓝，这全仰赖于人们创造食物的智慧。腐竹早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。鲜腐竹营养均衡，且含有丰富的蛋白质及多种营养成分，每100克鲜腐竹的蛋白质含量高达23克，比小麦、牛肉、鱼肉等都要高，富含维生素和钙磷铁等多种微量元素，是一种理想的优质植物蛋白。
开始对腐竹是没有什么概念的，小时候家里会自己磨浆做豆腐，待磨好的豆浆在柴火锅里咕噜咕噜沸腾，散发着迷人的热气时，大人便给我盛上一碗，过一会碗里的豆浆便会凝结一层薄薄的油皮。喝豆浆，首先入口的，便是那油皮，直接用手轻轻捏起，仰头送入口中，淡淡的豆香随着豆皮的融化在口中蔓延，这种醇香如夏日的冰西瓜一般令人着迷。后来才知道，那层薄薄的油皮，便是腐竹尚未完全成型的样子。
腐竹虽是平常食物，口感却一点不平常。它滑嫩中带嚼劲，回味有醇醇的豆香，有着其它豆制品没有的独特鲜韧口感。吃法多样，凉拌红烧煲汤样样在行，就算是空口吃，浓郁的豆香也让人欲罢不能。而鲜腐竹，则是腐竹中的上品，也只有物流发达的今天，它才能以原始的姿态进入千家万户。尝有福鲜腐竹全部采用冷运发货，锁住鲜腐竹的原汁原味。
鲜腐竹的优劣判定
优质鲜腐竹
手感：富有韧性，软硬适不粘手
色泽：自然奶白色，油润光泽
香气：豆香浓郁，甘甜纯净无杂
味道：原汁原味，清香嫩滑有嚼劲
劣质鲜腐竹
手感：质地粗糙，韧性差且薄厚不均
色泽：色泽深黄无光泽
香气：香味很淡，甚至有异味
味道：口感生硬，味同嚼蜡
腐竹看起来只有薄薄的一层皮，却因吸收了豆浆的所有精华，在豆制品中营养高。尝有福天然腐竹，除了营养鲜美外，品质也同样让您放心。所有制作腐竹的原料全部采用一万多平方米标准化基地生产的非转基因大豆，从源头上保证了食品的安全。
市面上的腐竹，一般都是干腐竹，且良莠不齐。有的色泽金黄外观讨喜，吃起来却味同嚼蜡毫无香味，随着很多腐竹黑心作坊被曝光，添加剂熏硫磺等等各种“高明”工艺，很多人对它望而止步，白白错过了腐竹的美味。尝有福鲜腐竹在整个制作过程不添加任何添加剂。
黄豆哥天然腐竹全部采用头道原浆提取，只把美味的精华留给你。整个制作过程不添加任何添加剂。
黄豆哥的鲜腐竹口感特别嫩，没有干腐竹泡发出来的那么韧，但是特别香，也没有豆子的腥味，深受家人的喜爱，熊孩子一人能干掉半盘！鲜腐竹解冻后，即食、凉拌、红烧、做汤都是不错的选择。
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