夏季天气比较炎热，很多人喜欢选择吃美味的烧烤来度过炎热的夏季，接下来，豆皮厂来给大家介绍一种美味的豆制品烧烤，即香烤豆皮蔬菜串的做法。
原料：豆皮、生菜、香葱、杏鲍菇、黑胡椒粉、孜然粉、植物油、蒜蓉辣酱、盐
香烤豆皮蔬菜串的做法
1、香葱、杏鲍菇切段。生菜切丝。豆皮切块。
2、锅上火，油热，放入杏鲍菇翻炒，放入盐、胡椒粉调味，炒熟盛出。
3、取一豆皮，上面放上生菜、香葱、杏鲍菇从一头卷起来，用竹签串起来。
4、豆皮上刷植物油，放入烤箱180度烤10分钟。
5、将豆皮串从烤箱中拿出来，刷上蒜蓉辣酱，160度再烤5分钟。
6、吃上撒上孜然粉、黑胡椒。
香烤豆皮蔬菜串食材搭配小提示
细辛和生菜不能一起吃：两者药性相克。
生菜和蘑菇能一起吃：生菜可利尿、明目，防治口臭，增进食欲，通乳汁。蘑菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质并具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效，用于治疗热咳痰多、胸闷、吐泻等症状。

香烤豆皮蔬菜串中的配菜是可以依靠自己喜爱的食物进行选择的，这是烧烤食物中的不二之选。如果需要购买豆皮，请拨打我们的热线电话。