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腐竹批发生产厂家
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什么是腐竹以及腐竹的由来大家知道么？
腐竹的历史已有一千多年，尽管如此长的时间，腐竹依然深受大家的喜爱。腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。以上就是腐竹加工厂家为您简述关于腐竹的介绍，它告诉我们腐竹的一些小知识。
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